過去のレッスン - Yoshiko's アフタヌーンティーパーティー(2015年6月)
初夏の箱根の美しい自然の中にたたずむ「箱根やまぼうし」で、アフタヌーンティーをテーマに楽しい美味しい時間を楽しんでいただきました。
S&B食品様の協賛でスパイスとハーブ、紅茶をご提供いただき、アフタヌーンティーをもっと気軽に普段の暮らしの中でも楽しんでいただけるよう、簡単で美味しく華やかなレシピを可愛らしいスタイリングのアイデアを散りばめてご紹介いたしました。
![アフターヌーンティースタイリング,箱根やまぼうし,桃とオレンジのミモザ/Afternoon Tea Party Styling : Peach and Orange Mimosa : Haokone Yamaboshi 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「桃とオレンジのミモザ」「Peach and Orange Mimosa 」「アフターヌーンティースタイリング」「Afternoon Tea Party Styling」](../../img/1506a/1_thumb.jpg)
![ヨーグルトスコーン 手作り苺ジャムとレモンカード、クロテッドクリームとともに,ヘーゼルナッツのふわふわティラミス,オレンジたっぷりレアチーズケーキ,レモンクリームのフルーツパフェ,桃とオレンジのミモザ,紅茶/Yogurt Scone with Homemade Strawberry Jam, Lemon Curd, and Clotted Cream : Fluffy Hazelnut Tiramesù : No-bake Orange Cheesecake : Lemon Cream Ftuit Parfait : Peach and Orange Mimosa : Tea 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「ヨーグルトスコーン 手作り苺ジャムとレモンカード、クロテッドクリームとともに」「Yogurt Scone with Homemade Strawberry Jam, Lemon Curd, and Clotted Cream」「ヘーゼルナッツのふわふわティラミス」「Fluffy Hazelnut Tiramesù」「オレンジたっぷりレアチーズケーキ」「No-bake Orange Cheesecake」「レモンクリームのフルーツパフェ」「Lemon Cream Ftuit Parfait」「桃とオレンジのミモザ」「Peach and Orange Mimosa」「紅茶」「Tea」](../../img/1506a/2_thumb.jpg)
![ヘーゼルナッツのふわふわティラミス,よしこサリバン/Fluffy Hazelnut Tiramesù,YoshikoSullivan "「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「ヘーゼルナッツのふわふわティラミス」「Fluffy Hazelnut Tiramesù」"](../../img/1506a/3_thumb.jpg)
![よしこサリバン/YoshikoSullivan 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「よしこサリバン」「Yoshiko Sullivan」](../../img/1506a/4_thumb.jpg)
![よしこサリバン/YoshikoSullivan 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」](../../img/1506a/5_thumb.jpg)
![チョコレートクリスピー with シーソルト,ヘーゼルナッツのふわふわティラミス/cooking class,Haokone Yamaboshi,Chocolate Crispy with Sea Salt,Fluffy Hazelnut Tiramesù 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「チョコレートクリスピー with シーソルト」「Chocolate Crispy with Sea Salt」](../../img/1506a/6_thumb.jpg)
![ヘーゼルナッツのふわふわティラミス/cooking class,Fluffy Hazelnut Tiramesù 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「ヘーゼルナッツのふわふわティラミス」「Fluffy Hazelnut Tiramesù」](../../img/1506a/7_thumb.jpg)
![レモンクリームのフルーツパフェ/Lemon Cream Ftuit Parfait 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「レモンクリームのフルーツパフェ」「Lemon Cream Ftuit Parfait」「チョコレートクリスピー with シーソルト」](../../img/1506a/8_thumb.jpg)
![きゅうりといくらのオープンサンド、ディルスプレッド添え,スモークサーモンとチャイブクリームのオープンサンド,ローストチキンサラダのサンドイッチ ナッツとクランベリー入り,メリッサのクリーミーマッシュルームパテ,豚ヒレソテー マスタードクリームソース,ホタテのバターソテー ブリティッシュ春のピューレ添え,ヨーグルトスコーン 手作り苺ジャムとレモンカード、クロテッドクリームとともに,桃とオレンジのミモザ,紅茶/Cucumber Open Sandwich with Dill Spread : Smoked Salmon Open Sandwich with Chive Cream : Roast Chicken Salad Sandwich with Nuts and Cranberry : Melissa's Creamy Mushroom Pate : Sauteed pork Fillet with Mustard Sauce : Sauteed Scallop with Green peas Puree : Yogurt Scone with Homemade Strawberry Jam, Lemon Curd, and Clotted Cream : Peach and Orange Mimosa : Tea 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「きゅうりといくらのオープンサンド、ディルスプレッド添え」「Cucumber Open Sandwich with Dill Spread」「スモークサーモンとチャイブクリームのオープンサンド」「Smoked Salmon Open Sandwich with Chive Cream」「ローストチキンサラダのサンドイッチ ナッツとクランベリー入り」「Roast Chicken Salad Sandwich with Nuts and Cranberry」「メリッサのクリーミーマッシュルームパテ」「Melissa's Creamy Mushroom Pate」「豚ヒレソテー マスタードクリームソース」「Sauteed pork Fillet with Mustard Sauce」「ホタテのバターソテー ブリティッシュ春のピューレ添え」「Sauteed Scallop with Green peas Puree」「ヨーグルトスコーン 手作り苺ジャムとレモンカード、クロテッドクリームとともに」「Yogurt Scone with Homemade Strawberry Jam, Lemon Curd, and Clotted Cream」「桃とオレンジのミモザ」「Peach and Orange Mimosa 」「紅茶」「Tea」](../../img/1506a/9_thumb.jpg)
![アフターヌーンティースタイリング,箱根やまぼうし/Afternoon Tea Party Styling : Haokone Yamaboshi 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「アフターヌーンティースタイリング」「Afternoon Tea Party Styling」](../../img/1506a/10_thumb.jpg)
![よしこサリバン,きゅうりといくらのオープンサンド、ディルスプレッド添え,スモークサーモンとチャイブクリームのオープンサンド,ローストチキンサラダのサンドイッチ ナッツとクランベリー入り,メリッサのクリーミーマッシュルームパテ,豚ヒレソテー マスタードクリームソース,ホタテのバターソテー ブリティッシュ春のピューレ添え,桃とオレンジのミモザ,紅茶/Yoshiko Sullivan : Cucumber Open Sandwich with Dill Spread : Smoked Salmon Open Sandwich with Chive Cream : Roast Chicken Salad Sandwich with Nuts and Cranberry : Melissa's Creamy Mushroom Pate : Sauteed pork Fillet with Mustard Sauce : Sauteed Scallop with Green peas Puree : Peach and Orange Mimosa : Tea 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「きゅうりといくらのオープンサンド、ディルスプレッド添え」「Cucumber Open Sandwich with Dill Spread」「スモークサーモンとチャイブクリームのオープンサンド」「Smoked Salmon Open Sandwich with Chive Cream」「ローストチキンサラダのサンドイッチ ナッツとクランベリー入り」「Roast Chicken Salad Sandwich with Nuts and Cranberry」「メリッサのクリーミーマッシュルームパテ」「Melissa's Creamy Mushroom Pate」「豚ヒレソテー マスタードクリームソース」「Sauteed pork Fillet with Mustard Sauce」「ホタテのバターソテー ブリティッシュ春のピューレ添え」「Sauteed Scallop with Green peas Puree」「ヨーグルトスコーン 手作り苺ジャムとレモンカード、クロテッドクリームとともに」「Yogurt Scone with Homemade Strawberry Jam, Lemon Curd, and Clotted Cream」「桃とオレンジのミモザ」「Peach and Orange Mimosa 」「紅茶」「Tea」](../../img/1506a/11_thumb.jpg)
![よしこサリバン,箱根箱根箱根やまぼうし/YoshikoSullivan,Hakone Haokone Yamaboshi 「ボストンお料理教室」「cooking class」「箱根箱根箱根やまぼうし」「Haokone Yamaboshi」「よしこサリバン」「Yoshiko Sullivan」](../../img/1506a/12_thumb.jpg)
テーブルコーディネート / Table Styling
Yoshiko's アフターヌーンティーパーティー / Yoshiko's Afternoon Tea Party